Akoya oyster disease

Nama lain:  -

Etiologi/ penyebab
tidak diketahui, kemungkinan virus kecil [1]

Hospes
Akoya pearl oyster, Pinctada fucata martensii. Kerentanan pada C. gigas dan Chlamys nobilis tidak diketahui. Tiram Akoya/China hybrid resisten terhadap penyakit [1]

Stadium rentan
tiram berumur lebih dari 1 tahun. Kerentanan juga bergantung pada strain dan subspesies tiram [2]

Marteilia sydneyi pada Tiram

Nama lain:  QX Disease (Queensland unknown disease), Marteiliosis [1,2,3]

Etiologi/ penyebab: paramyxean Marteilia sydneyi [1]

Hospes :
Sydney Rock oyster (Saccostrea glomerata) - syn. Crassostrea commercialis, Saccostrea commercialis), Saccostrea echinata, Saccostrea spp, rock oyster (Saccostrea cucullata), polychaeta (Nephtys australiensis). [1,2,3]

Stadium rentan : belum ada informasi yang menyatakan usia rentan tiram terhadap penyakit ini. Tiram berusia 1 tahun dengan gonad yang telah berkembang dapat terinfeksi sama seperti pada tiram yang usianya lebih tua [7].

Morilyan virus (MoV) pada udang

Nama lain:  -

Etiologi/ penyebab
Mourilyan virus (MoV) dari Bunyavirus. Virus berbentuk ovoid, beramplop, berdiameter 85-100nm, bereplikasi di sitoplasma [1]. Infeksi dari MoV seringkali berbarengan dengan infeksi dari GAV (Gill Associated Virus) pada kasus mid crop mortality syndrom (MCMS) udang windu. Namun demikian, dari studi membuktikan bahwa MCMS disebabkan oleh GAV dan bukan MoV. Udang windu juga dinilai mampu bertahan pada infeksi berat MoV dan kematian udang lebih disebabkan oleh infeksi GAV [3].  Pada studi yang dilakukan menggunakan P. Japonicus, diketahui bahwa kematian oleh infeksi MoV dimulai pada hari ke 4-6  dengan tingkat kelangsungan hidup hingga hari ke 56 adalah 11% [5].

Mengenal Cryptosporidium, parasit asal makanan laut dan potensi keberbahayaan pada manusia

Cryptosporidium parvum merupakan parasit kelompok protozoa yang termasuk dalam filum apicompexa. Parasit ini dapat menyerang berbagai hewan darat, termasuk buruk, mencit, dan manusia. Terdapat 44 spesies Cryptosporidium yang menginfeksi ikan, amfibi, reptil, burung, dan mamalia. Parasit ini menimbulkan sakit dengan cara masuk dan bereproduksi di saluran pencernaan serta sel lainnya. Ikan berperan sebagai karier mekanik dari Cryptosporidium. Infeksi Cryptosporidium pada ikan mungkin saja terjadi dan harus dikonfirmasi melalui histologi. Dalam tubuh ikan, siklus hidup yang dialami oelh Cryptosporidium meliputi:

Erysipelothrix pada cetacean

Nama lain:  -

Etiologi/ penyebab:  
Erysipelothrix rhusiopathiae  [1], bakteri gram positif basil, non acid fast, oportunis, mampu bertahan lama di lingkungan dan tumbuh di mukus kulit ikan[2,3]. Terkadang bakteri ini muncul bersama dengan patogen lain seperti Staphylococcus aureus dan Cryptococcus neoformans [3]. 

Hospes :
pinnipeds, cetacean [1]. Penyakit ini dilaporkan pada paus beluga (Deplhinaptherus leucas) [2], lumba-lumba hidung botol  southern right whale (E. australis) [3], porpoise (Phocoena phocoena) [5], rough-toothed dolphin (Steno bredanensis) [8]. Selain di mamalia laut, bakteri E. rhusiophatiae ini telah terdeteksi di ikan air tawar, ikan laut, dan kepiting laut [2].

Mewaspadai Vibrio parahaemolyticus pada produk perikanan

Bakteri vibrio, termasuk Vibrio parahaemolyticus umum ditemukan di air laut. Bakteri ini termasuk bakteri laut gram negatif yang dapat dengan mudah diisolasi dari air, sedimen, endapan, plankton, ikan, udang, kerang, cumi-cumi, lobster, abalone, kepiting, dan spesies air laut lainnya. Bakteri ini tidak hidup di perairan dalam, dan optimal hidup pada suhu 7-10oC hingga 44oC, salinitas 3-4%. Bakteri ini memiliki karakteristik oksidase, katalase, indol, citrat positif, memfermentasi glukosa, manosa, maltosa, mannitol, arabinosa dan tidak memfermentasi sukrosa, laktosa, dan salicin. Bakteri V. parahaemolyticus kurang tahan panas, mati pada suhu 60^oC selama 15 menit, rentan pengeringan, akuades, dan cuka dalam beberapa menit, namun dapat tetap hidup saat dibekukan atau didinginkan.

Microsporidia udang

Nama lain:  Cotton shrimp, milky shrimp, white back shrimp [1], microsporidiasis [6].

Etiologi/ penyebab: microsporidia seperti Ameson (Nosema) nelsoni, Agmasoma (Thelohania) duorara, Pleistophora (Plistophora) penaei [1]. Parasit ini masuk dalam parasite uniseluler pengahsil spora (kingdom fungi) [7]. Setiap jenis mikrosporidia memiliki ukuran yang berbeda, dengan uraian sebagai berikut [6]:

Ameson: 1.2 x 2 μm, dihasilkan secara tunggal dari sporont

Pleistophora: 2.1 x 2.6 μm, spora berjumlah 16-40 di setiap sporont

Agmasoma penaei: 2.0 x 5.0 atau 5.0 x 8.2 μm dengan jumlah 8 spora tiap sporont

Agmasoma duorara : 3.6 x 5.4 μm dengan jumlah 8 spora tiap sporont

Lates calcarifer Herpes Virus (LCHV) pada ikan kakap

Nama lain:-

Etiologi/ penyebab

Famili alloherpesvirus, dsDNA virus, icosahedral dan spheris, berdiameter 150-200nm [1]. Virus ini diduga merupakan pathogen oportunis [2].

Hospes

Kakap putih [1]

Stadium rentan : -

Epizootiologi:

Penyakit ini dilaporkan terjadi pada tahun 2015 di pembudidaya ikan di Vietnam dan Singapura . Ketika gejala klinis muncul, angka kesakitan ikan meningkat, bahkan kematian mencapai 60% (30-70%) dalam 4-7 hari [1]. Baik LCHV maupun Scale Drop Disease Virus (SDDV) memiliki gejala klinis sisik rontok. Gejala ini pernah dilaporkan pada tahun 1992 di Singapura [3,4]. Hal ini memicu dugaan bahwa penyakit ini sudah lama terjadi namun belum terdiagnosa dengan baik [2]. Studi terkini memberikan informasi bahwa LCHV pernah terdeteksi berbarengan dengan SDDV pada individu yang sama [5].

Penyakit Udang kapas

Nama lain: 

Cotton shrimp disease, microsporidiasis, penyakit udang susu [1,2], nosema disease, milk shrimp disease [4], chalky white prawns [6], mikrosporidiasis pada udang [7], white back shrimp [8].

Etiologi/ penyebab

Protozoa Nosema (Ameson), Thelohania (Agmasoma), Pleistophora.sp (Plistophora) [1, 4].

Hospes 

semua jenis udang penaeid [2]. Mikrosporidia ini banyak dilaporkan menyerang juga pada udang penaeid liar [4]. Infeksi pada Penaeus merguensis  lebih serius dibandingkan dengan spesies penaeid lainnya. Sedangkan pada P. monodon  yang dibudidayakan kejadiannya cukup jarang [9].

Gaffkemia pada Lobster

Nama lain:  Gaffkaemia, blood disease atau pink tail [5]

Etiologi/ penyebab:

Bakteri Aerococcus viridans. Bakteri ini menyerang cangkang dan darah lobster. Bakteri ini merupakan patogen oportunis yang secara alami terdapat pada fasilitas pemeliharaan, di lumpur, air laut, dan tempat penyimpanan [1]. Bakteri ini memiliki ciri gram positif kokus membentuk tetrad. Pada media agar darah, menunjukkan katalase negatif dan beta hemolitik [5]. Bakteri ini dapat berdormansi dan dibawa oleh karier dalam jangka panjang. Pertumbuhan bakteri ini bergantung pada suhu dimana pada suhu rendah (1-5oC) penyakit tidak berkembang. Pada suhu yang lebih tinggi bakteri akan bermultiplikasi dan mengakibatkan kematian. [1]. Virulensi dari A. viridans var homari ini diketahui terbatas oleh sebaran geografi atau variasii genetik temporal strain [3]. Bakteri ini masuk tubuh lobster dengan menembus kitin lalu mencapai hemolim [5]

Defisiensi Vitamin C pada Udang

Nama lain:  black death syndrome [4]

Etiologi/ penyebab

Kurangnya suplai vitamin C dalam pakan atau dalam alga atau dalam sumber vitamin C lainnya dalam budidaya [3]

Gejala Klinis

Defisiensi vitamin C menyebabkan insang dan beberapa jaringan yang memiliki kutikula berubah warna menjadi hitam. Terkadang juga dapat menimbulkan kematian [1]. Hepatopancreas dapat membengkak dan berubah warna. Pada percobaan kebutuhan vitamin C, udang yang kekurangan vitamin C

Aflatoxicosis

Nama lain:  -

Etiologi/ penyebab:

Bahan toksik bernama Aflatoxin yang diproduksi oleh jamur Aspergillus flavus dan A. parasiticus [1]. Disamping dua spesies ini, strain lain A. nomius, A. tamari, dan A. pseudotamarii  mampu memproduksi afalroxin [2]. Terdapat 4 macam aflatoxin utama AFB1, AFB2, AFG1, dan AFG2 yang secara langsung mencemari biji-biji dan produk akhir pakan termasuk pellet [1]. Aflatoxin kebanyakan mencemari bahan pangan seperti biji kapas, tepung kacang tanah, jagung, gandum, bunga matahari, kedelai, tepung ikan dan bahan pelengkap pangan  [1]

Hospes

Semua jenis ikan seperti salmon, rainbow trout, channel catfish, nila, guppy, carp, dan udang windu [1]

Stadium rentan

Benih lebih rentan daripada dewasa [1]

Spesies rentan:

nila dan rainbowtrout rentan terhadap AFB1 sedangkan channel catfish tidak.

Dactylogyrosis pada ikan hias

Nama lain:  gill fluke [1]

Etiologi/ penyebab

parasite monogenea Dactylogyrus,  bersifat ovipar (bertelur ) [1]

Hospes

ikan hias air tawar seperti ikan mas koki, discus, dan angel fish  [1] Oskar [3], ikan laut Dascyllus melanurus, Dascyllus trimaculatus, Chromis viridis, Dascylus aruanus, Chrysiptera cyanea, Pomacentrus coelistis, Stagestes aureus, Halichoeres sp., Amphiprion ocellaris, Abudefduf sp. dan

Epinephelus   [2]

Stadium rentan 

Epizootiologi: prevalensi penyakit parasiter yang tertinggi adalah pada Juli dan yang terendah adalah pada Nopember, Januari dan Pebruari [2].

Keracunan H2S pada budidaya Udang

H2S merupakan gas yang banyak diproduksi di tambak. Gas ini muncul di dasar tambak yang berlumpur, mengendap dan bergranul. H2S dapat menjadi penyebab utama kematian udang atau abnormalitas setelah hujan lebat, kerusakan plankton, panen parsial, pengeluaran lumpur atau penyiponan, perubahan cuaca, selama 30-40 hari pemeliharaan dan setelah 60 hari pemeliharaan [1]. Hidrogen Sulfida (H2S) terbentuk dalam jumlah besar pada tambak udang intensif dimana pemberian pakan secara intensif memicu akumulasi detritus organic, sedimen anoksia, dan pembentukan H2S. Di tambak udang, H2S ada di sedimen anaerob. Bila sedimen ini terangkat, H2S akan masuk ke kolom air. H2S dapat diproduksi oleh bakteri tertentu sebagai produk dari metabolism anaerob. Di air, H2S dipecah menjadi H2S, HS-, dan S+. Pemecahan ini dipengaruhi oleh pH serta range salinitas dan suhu yang lebar [2]

Hospes: Udang windu, udang vaname [1]