 |
| (dok. Marwan Sidarta @Kompasiana) |
Nama lain: sireh, betel, betel vine
Taksonomi
Kingdom Plantae
– Plants
Subkingdom Tracheobionta
– Vascular plants
Superdivision Spermatophyta – Seed plants
Division
Magnoliophyta – Flowering
plants
Class Magnoliopsida –
Dicotyledons
Subclass Magnoliidae
Order Piperales
Family Piperaceae
– Pepper family
Genus Piper
L. – pepper P
Species Piper betle L. P
Bahan aktif
Secara fitokimia, daun
sirih mengandung minyak atsiri, tannin, saponin, alkaloid, flavonoid, steroid,
terpenoid, dan komponen fenol. Besarnya jumlah konstituen tersebut bergantung
kondisi geografis. Senyawa fenol berupa kavacrol berdungsi sebagai antiseptic
dan antimikroba. Sedangkan minyak atsirinya terdiri dari betephenol yang merupakan
isomer euganol allypyrocatechine, cineol methil euganol, caryophyllen
(siskuiterpen), kavikol, kavibekol, estragoldan terpinen
|
