-->

    Thursday, 25 May 2017

    Herbal - Sirih

    http://assets-a2.kompasiana.com/items/album/2016/02/12/
    (dok. Marwan Sidarta @Kompasiana)

    Nama lain: sireh, betel, betel vine

    Taksonomi
    Kingdom          Plantae – Plants
    Subkingdom     Tracheobionta – Vascular plants
    Superdivision   Spermatophyta – Seed plants
    Division           Magnoliophyta – Flowering plants
    Class               Magnoliopsida – Dicotyledons
    Subclass          Magnoliidae
    Order              Piperales
    Family             Piperaceae – Pepper family
    Genus              Piper L. – pepper P
    Species            Piper betle L. P

    Bahan aktif
    Secara fitokimia, daun sirih mengandung minyak atsiri, tannin, saponin, alkaloid, flavonoid, steroid, terpenoid, dan komponen fenol. Besarnya jumlah konstituen tersebut bergantung kondisi geografis. Senyawa fenol berupa kavacrol berdungsi sebagai antiseptic dan antimikroba. Sedangkan minyak atsirinya terdiri dari betephenol yang merupakan isomer euganol allypyrocatechine, cineol methil euganol, caryophyllen (siskuiterpen), kavikol, kavibekol, estragoldan terpinen


    Mekanisme kerja
    Senyawa alkaloid dalam sirih akan melakukan penghambatan dengan mengganggu komponen peptidoglikan dari dinding sel bakteri sehingga menjadi tidak utuh dan akhirnya bakteri akan mati. Sedangkan flavonoid merusak membrane sitoplasma sehingga metabolit bakteri akan keluar dan menginaktifkan sistem enzim bakteri.

    Khasiat secara umum
    Sirih secara umum digunakan sebagai masticator sebab mengandung nutrisi dan material vitamin, mineral, dan enzim seperti diastase dan katalase. Dalam dunia medis, sirih berfungsi sebagai karminativa, stimulant, digestive, antiseptic dan ekspektoran serta mampu menangani berbagai penyakit seperti konjuctivitis, konstipasi, sakit kepala, mastitis, dan leucorrhoea.

    Penggunaan pada Ikan dan Udang

    Bahan
    Dosis dan aplikasi
    Keterangan
    Daun sirih
    200ppm (200mg/L air)
    antibakterial
    2gram dalam 60 Lt air untuk perendaman
    Pengobatan ikan sakit borok dan bercak merah akibat Aeromonas
    Pengobatan parasit white spot Ichtyophthirius multifiliis selama 12 jam
    Perasan daun sirih
    80ppm, perendaman selama 3 jam diulang selama 3hari
    Pengobatan vibrio pada ikan kerapu
    Ekstrak daun sirih
    5% dalam pakan
    Mencegah Aeromonas hydrophila
    Salep daun sirih
    Konsentrasi 3,2% dioles
    Pengobatan saprolegniasis pada ikan
    Air rebusan daun sirih
    Perendaman atau semprot
    Ikan hias

    4,5ppt – 8,3ppt perendaman selama 12 jam
    Pengobatan ektoparasit ikan hias. Sirih disiapkan dengan merebus 100gr daun sirih dalam 6,67Lt air selama 30 menit
    Daun sirih kasar
    Tumbukan daun sirih dimasukkan dalam akuarium
    Pengobatan ikan hias
    Ekstrak daun sirih
    1100ppm perendaman selama 10 menit
    Mengatasi infeksi vibrio harveyi pada udang vaname


    Referensi

    A. Syahidah, C.R. Saad, M.D. Hassan, Y. Rukayadi, M.H. Norazian and M.S. Kamarudin, 2017. Phytochemical Analysis, Identification and Quantification of Antibacterial Active Compounds in Betel
    Leaves, Piper betle Methanolic Extract. Pakistan Journal of Biological Sciences, 20: 70-81.

    Annisa, N., Sarjito, Prayitno, S.B. 2015. PENGARUH PERENDAMAN EKSTRAK DAUN SIRIH (Piper betle) DENGAN KONSENTRASI YANG BERBEDA TERHADAP GEJALA KLINIS, KELULUSHIDUPAN, HISTOLOGI DAN PERTUMBUHAN UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei) YANG DIINFEKSI Vibrio harveyi. Journal of Aquaculture Management and Technology Volume 4, Nomor 3, Tahun 2015, Halaman 54-60

    Farhan, M. 2006. Efektivitas daun sirih (Piper betle L) terhadap infeksi Vibrio alginolyticus pada ikan kerapu macan (Epinepheus fuscoguttatus). Sain Veteriner Universitas Gadjah Mada, Thesis

    Herawati, V.E. 2009. Pemanfaatan Daun Sirih (Piper Betle)  Untuk menanggulangi ektoparasit pada Ikan Hias Tetra. Pena Akuatika volume 1 no 1

    Hidayah, H.A. 2014. Tanaman Herbal untuk Meningkatkan Kesehatan Ikan. Fakultas Biologi Unsoed

    Kelompok Sawargi Aquatic. 2009. Pengobatan Ikan dengan tanaman Herbal. Presentasi

    Pratiwi, W. 2013. PENGARUH EKSTRAK DAUN SIRIH (Piper betle L.) TERHADAP TINGKAT KESEMBUHAN BENIH IKAN LELE DUMBO (Clarias sp) YANG TERINFEKSI Saprolegnia sp. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

    Tim Penulis PS. 2009. 200 Tips Merawat Ikan Hias di Rumah. Penebar swadaya: Jakarta

    USDA.gov

    No comments:

    Post a Comment