Defisiensi Vitamin C pada Udang

Nama lain:  black death syndrome [4]

Etiologi/ penyebab

Kurangnya suplai vitamin C dalam pakan atau dalam alga atau dalam sumber vitamin C lainnya dalam budidaya [3]

Gejala Klinis

Defisiensi vitamin C menyebabkan insang dan beberapa jaringan yang memiliki kutikula berubah warna menjadi hitam. Terkadang juga dapat menimbulkan kematian [1]. Hepatopancreas dapat membengkak dan berubah warna. Pada percobaan kebutuhan vitamin C, udang yang kekurangan vitamin C

Defisiensi vitamin C pada ikan

Nama lain:  hipoavitaminosis vitamin C

Etiologi/ penyebab

kurangnya/ ketiadaan suplai vitamin C dalam pakan.Berkurangnya vitamin C dalam jaringan dapat disebabkan oleh adanya stress [10]

Fungsi vitamin C

Vitamin C merupakan vitamin penting bagi ikan sebab berfungsi dalam pembentukan kolagen dan penyembuhan luka, hematopoiesis, detoksifikasi, dan faktor kekebalan [2]. Vitamin C berfungsi juga sebagai antioksidan yang mencegah teroksidasinya neutrofis serta berbagai fagosit [3]